赫麦思西点培训小课堂开课啦!今天教你一款巧克力心太软小甜品

发布时间:2019-03-05 | 浏览量: 799 次


今天的赫麦思西点培训小课堂,赫麦思烘焙培训学校推荐一款巧克力心太软甜品,绝对能满足各位朱古力爱好者的口味。

准备食材:

朱古力碎粒:150g、面粉:80g、砂糖:80g、牛油:150g、鸡蛋:3只、盐:适量

操作步骤:

第一步:均匀扫上一层牛油


第二步:洒上少量砂糖


第三步:将面粉、砂糖、盐、鸡蛋均匀搅拌


第四步:150g朱古力隔热水软化,倒入面糊中均匀搅拌



第五步:把蛋糕糊倒入摸上黄油和砂糖粉的烤盘模具中


第六步:放入提前预热好的烤箱中220°烤 8 分钟


最后再用草莓作装饰



好啦,是不是迫不及待的想要尝尝呢: )


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