为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案

发布时间:2019-03-01 | 浏览量: 463 次

对于烘焙人来说

同一个世界,同一个困扰:

即便模具与原料堆积成山,

依旧觉得还是没买够!

橱柜里啊,

总缺少那么一件工具或原料

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



这时家人或朋友就会问:

你买这么多,也没见你用过几次

还说自己不够工具,不够材料??

因为烘焙这种东西

隔山差五就出个新品!

昨天刚买的模具,今天可能就过时!

今天掏钱买这个抹茶挞的模具

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案


明天就会被另一个挞坑钱包

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案


所以

每当一个新品出来时

也就是烘焙人掏钱包血拼剁手之日

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



这时家人朋友又会有疑问:

新食谱不多啊,真的要买这么多吗?

咳咳。。

这你们就不懂了

玩烘焙真的要买好多好多好多好多好多多多多多多

首先

想做个戚风,而戚风需要鸡蛋

于是我们一买就是这样的

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



一个戚风就要3-4颗蛋,失败还得重来,

没有一箩筐鸡蛋,心里都没有底啊!!

鸡蛋买完了,面粉呢?

混进烘焙圈,哪能没面粉!

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你以为买这点面粉就ok了?

不同款式的点心配不同的面粉

不同材质的蛋糕配不同的面粉

于是。。。

低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、可可粉、抹茶粉、绿茶粉、红曲粉、糯米粉、紫薯粉、小麦面粉、全麦面粉、木薯粉、苏打粉、栗粉、澄粉、糖粉、吉利丁粉等等等

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



买完面粉,要过筛

你总不能用嘴吹散面粉吧

圆筛、方筛、一耳筛、两耳筛、中号大号、细网粗网、手持筛网、专业级筛网。。都要买!

于是。。。

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搭配好材料,就要搅拌啦

所以,一个搅拌器弥足重要

额~~~应该不止一个

从几块钱的手动、

到几十块的电动、

最后到几百块上千的厨师机!!

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打蛋器装好了,

那就要准备打蛋盆了。。

于是。。

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玻璃材质的、不锈钢材质的、铜材质的、分蛋要一组、面粉要一组、黄油奶酪也要一组

哎呀,说到黄油奶酪

那又是一笔必须出去的银子了

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做好了前期工作,

如果有没足够多的模具供选择

哪怕少了一个,人生也不完整

不锈钢的、碳钢的、硅胶的、活底、固底、阳极活底、铝合金。。。总之一大堆

好吧,那就每个形状买一个

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可是,这些模具超级变态

它们每个模具都有不同尺寸!!

这可是从2寸到12寸啊!!

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这可不是我无中生有,

粉丝私信了我她的模具库,

你看这库存!!

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光这些还不够,做吐司不用买了?

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做西点饼干不用买了?

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做法式慕斯不用买了?

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



啊啊啊啊~~~

总之就是买买买停不下来

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



做好戚风,

想买点奶油抹面裱花

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伊利淡奶油、安佳淡奶油、蓝风车、铁塔、总统、200ml、500ml、1000ml、1000mlX4、一箱、两箱。。

嗯,还真是买一点呢~

为了省钱,前天双十一蹲点下手

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奶油买了

没有抹面工具怎么行!

于是,要买的抹面工具有:

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大刮刀、小刮刀、中刮刀、细刮刀、短刮刀、大抹刀、中抹刀、小抹刀,红的黄的蓝的绿的。。

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硅胶材质的、塑料材质的、不锈钢材质的抹刀、抹面的刮板、梯形刮板、圆形刮板、锯齿刮板。。。

好了抹完面

又要准备买裱花工具了

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大号裱花袋、一次性裱花袋、塑料、帆布裱花袋、夹子。。

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还有圣安娜裱花嘴、韩国123裱花嘴、23裱花嘴,ok。。这个裱花嘴讲下去可能天亮都列不完,一张图看看勉强一下

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花嘴买好了,

想学韩式裱花

那就要入手色素呀!!

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不同性能的色素搭配不同材料

油性色素,水溶性色素应运而生

最重要还有自然提取的色素

于是。。。

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这个是会上瘾的

就跟女生买口红色号

指甲有色号一样

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你看,对比起来,

是不是觉得我也没买多少啊

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



我跟你们说

买买买是烘焙人的宿命

要她们不买,岂不是要了她们的命?

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



至于为何要买这么多工具材料

因为有选择才有幸福啊

今天做这个没模具

明天做那个没食材

那种感觉就像拉屎发现没厕纸

炒菜发现没盐油,心里超级膈应!

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



你以为玩烘焙这些就够了吗?

太年轻!!

烤箱、厨师机、料理机这些大硬件

量杯、锡箔纸、烘焙纸这些小硬件

都统统要花钱入手!

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



你以为这些很便宜?

光看烘焙要买的盆/盘:

装蛋白的、装蛋黄的、装慕斯液的、装戚风液的、装面糊的、装水果的、装乱七八糟的、摆盘的。。

所以,

明白玩烘焙人普遍说穷的原因了吧

就跟其他女生喜欢购物一样

买,是玩烘焙的天性!

不买才不正常啊!!!

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



所以,我们经常会被问到,你赚了这么多钱,咋没剩下几个啊?我的天,没剩几个钱,那是因为厨师机又出新款了!安佳黄油打折!!奶油团购满减!!烤箱打折啊!!新网红食谱又有新材料,老师又出了不看会错过几个亿的新课!!你说我能不买吗?


为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



总之,我内心深处总有个声音呼唤我:

买买买!

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



最后我想说

虽然我们看上去花大钱买买买

但我们生活中也非常努力工作

花自己的钱心情就是漂亮

入坑烘焙后

我当然要不停的买买买

让自己开心一点

让家人吃健康一点

还能为国家做贡献(商品税啊!)

所以!

为什么不要买买买!!!

为什么玩烘焙要不停的买买买?这是我见过最真实的答案



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以上内容其实也没那么夸张哈,根据个人需求吧,纯属娱乐哈:)麦子觉得热爱一件事并且能坚持下去把它做好是一件很有意义的事!


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